През тези месеци на карантина, открих и преоткрих много любими занимания, и разбира се едното от тях е готвенето, не че не готвя през останалото време, но сега реших да експериментирам с няколко нови рецепти. Александър, както всеки мъж, обича да похапва и мисля, че доста добре му се отразяват експериментите в кухнята. Първата рецепта, която си спомням, че направих, беше бисквитена торта с маскарпоне . Никога до сега не бях готвила с това сирене, а толкова много обичам всякакъв вид сирена.... Та ето я и рецептата за този десерт: 2 пакета бисквити "Закуска" (бели и кафяви) 500 гр. Маскарпоне (може и по-малка разфасовка, понеже остана доста след това) Сладкарска сметана за разбиване Шоколад Пудра захар - на вкус 1 ч. ч. прясно мляко 3 пакетчета "Нескафе" Украса - по избор (аз сложих натрошени бисквити "Орео") Сметаната се разбива с миксер, след това се добавя сиренето и пудрата захар и отново се разбива. Настъргва се шоколадът и се добавя към с...